信誉彩票投注网站张裕摩塞尔十五世酒庄被认定为银川市科普示范基地

来源:网络整理   2019-03-15 13:11  编辑:网络整理  人气:

  中新网11月19日电 近日,经银川市科学技术协会公示通过,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄被认定为“银川市科普示范单位”,近日正式挂牌。张裕摩塞尔十五世酒庄旅游公司总经理高东在挂牌仪式上表态:“我们要珍惜荣誉,进一步发挥科普示范基地示范引领作用,为全民科学素质的提升做出应有贡献。”


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  张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在贺兰山东麓,由张裕公司投资近7.2亿元兴建,酒庄占地1300余亩,城堡建筑面积13000平方米,酒窖面积3000平方米,发酵中心年加工能力20000吨,酒庄专属葡萄基地2000亩,2015年成为宁夏首家获评国家4A级旅游景区的酒庄。

  从葡萄种植到葡萄酒酿造,蕴含着丰富的科学知识,涵盖植物学、生物学、化学和微生物学等方面,正如现代酿酒技术奠基人、法国微生物学家巴斯德所说:“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的学问。”据了解,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的酒文化博物馆还配套有“快乐的鼻子”、“敏感的舌头”、“橡木桶的奥秘”等葡萄酒知识互动游戏区,让游客通过体验来探索葡萄酒的奥秘。(陈庄)


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